Выращивание вешенки в домашних условиях

В видеокурсе «Выращивание вешенки в домашних условиях» автор постарался выдать как можно больше информации, столь необходимой начинающему предпринимателю - грибоводу.

Потребность в искусственно выращенных грибах в России (да и в мире) очень велика. И постоянно возрастает. Согласитесь, домашние грибы употреблять в пищу куда приятнее, чем дикорастущие. Не нужно бояться, что гриб сорван не в том месте — или сорван не тот гриб. Полученная в специальных условиях, на проверенном субстрате, вешенка абсолютно безопасна.

А еще она очень питательна и полезна. К примеру, ее рекомендуют есть для профилактики рака, потому что вешенка препятствует развитию опухолей. Поэтому на Западе использование искусственно выращенных грибов стало стандартом. Дикоросы там если и собирают, то только ради спортивного интереса.

Баннер

Содержание видеокурса «Выращивание вешенки в домашних условиях»:

Тема 1. С чего начать

Здесь вы получите общую информацию, которая будет необходима для открытия своего мини-производства. Это позволит вам спланировать открытие и дальнейшее развитие вашего домашнего бизнеса.

Тема 2. Подготовка помещения

Вы узнаете, как можно практически любое нежилое помещение эффективно оборудовать для выращивания грибов. В этом видео приведены технические рекомендации по отоплению помещения, увлажнению воздуха, естественной и механической вентиляции, освещению.

Тема 3. Выбор и заготовка субстрата

Здесь Вы узнаете, какие растительные субстраты можно использовать для выращивания вешенки. Где и как их найти. Какие критерии качества должны быть у субстратов и как правильно их заготавливать, хранить без потери качества.

Тема 4. Подготовка и обработка субстрата

Вы узнаете, как подготовить основной растительный субстрат к гидротермической обработке. Именно от ее качества зависит 50% успеха. А также вы получите информацию: какие можно добавить органические и минеральные добавки для улучшения качества плодовых тел и для хорошей урожайности.

Тема 5. Подготовка к посадке

Автор расскажет вам, как проводить комплексную дезинфекцию в помещении. Ведь чистота помещения, столов, стеллажей, посуды и другого инвентаря – одно из главных условий при посадке и формировании грибных блоков.

Тема 6. Посев мицелия и расфасовка

Какие требования к зерновому мицелию перед посадкой? Как вносить мицелий в обработанный субстрат? В каком количестве? Как сформировать грибные блоки? И как правильно установить их на стеллажах для удобного доступа к ним? Ответы на все эти вопросы вы получите в этом видео.

Тема 7. Инкубационный период

Подробная информация о том, какие микроклиматические условия необходимы для быстрого и качественного освоения субстрата зерновым мицелием. В том числе – в каком количестве и какого размера должны быть отверстия в грибных блоках для газообмена и проращивания грибов.

Тема 8. Выростной период

Здесь вы узнаете о микроклиматических условиях, необходимых для появления и роста грибов вешенка. И как эффективно ухаживать за растущими грибами, чтобы получить оптимальное качество, отличный внешний вид и конечно же высокие урожаи.

Тема 9. Сбор и хранение грибов

Здесь Вы узнаете, как правильно снимать грибы с грибного блока, чтобы блок был готов к следующему плодоношению. Почему важно не допускать перезревания грибов. Также узнаете, как хранить грибы и сроки хранения свежесрезанных грибов.

Тема 10. Типичные ошибки и пути устранения

Вы узнаете, какие трудности могут возникать на разных этапах производства – и как успешно их решать. Сможете избежать технических ошибок, которые приводят к задержке развития и плодоношения грибных блоков – и снижению урожайности.

Бонусы

  • Адреса и телефоны
  • Здесь Вы найдете полный список фирм, которые реализуют – зерновой мицелий, сырье и оснастки, необходимые для выращивания грибов вешенка. Вам будут доступны адреса, телефоны, электронная почта и интернет ресурсы.

    Связавшись, с ближайшей к вам фирмой вы сможете, получить всю необходимую информацию на тему грибоводства.

  • Лучшие кулинарные рецепты
  • Оригинальные кулинарные рецепты и меню на каждый день, разработанные специально для истинных гурманов. Вы удивитесь многообразию блюд из грибов, отличающихся легкостью и доступностью.

    Кроме основных блюд: супов, гарниров, салатов и закусок Вам будет предложен богатый выбор интересных рецептов маринования, соления и консервирования грибов.

Выращивание вешенки в домашних условиях
Автор: Евгений Козловский

Узнать подробнее...(перейти на сайт автора)

Не работает ссылка? — Напишите нам об этом в комментариях.
Понравился материал? — Кликните по кнопкам ниже и расскажите о нём друзьям!

Внимание! Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии. Зарегистрируйтесь или зайдите на сайт под своим логином.